Salade de concombres et poireaux pimentés – きゅうりのピリ辛サラダ Salade de concombres et poireaux pimentés – きゅうりのピリ辛サラダ
Salade de concombres et poireaux pimentés Salade de concombres et poireaux pimentés
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Tsukemono de racine de lotus – レンコンの漬物 Tsukemono de racine de lotus – レンコンの漬物
Racine de lotus vinaigrées Racine de lotus vinaigrées
8.00€
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Kinpira de salsifis et carottes – ごぼうの金平 Kinpira de salsifis et carottes – ごぼうの金平
Légumes sautés dans une sauce sucrée-épicée au sésame Légumes sautés dans une sauce sucrée-épicée au sésame
9.00€
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Œufs mayo shichimi façon mimosa – 七味のウフマヨ Œufs mayo shichimi façon mimosa – 七味のウフマヨ
Œufs (quatre demi-œufs) mayonnaise mimosa au shichimi, gingembre mariné et cébettes Œufs (quatre demi-œufs) mayonnaise mimosa au shichimi, gingembre mariné et cébettes
9.00€
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Hiyayakko – tofu soyeux – 冷奴 Hiyayakko – tofu soyeux – 冷奴
Tofu soyeux, sauce soja légère, gingembre et cébettes Tofu soyeux, sauce soja légère, gingembre et cébettes
8.00€
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Satsumaimo no nimono – patate douce confite – さつまいもの煮物 Satsumaimo no nimono – patate douce confite – さつまいもの煮物
Patate douce confite dans une sauce au saké et sauce soja Patate douce confite dans une sauce au saké et sauce soja
9.00€
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Epinard gomadare – ほうれん草のゴマダレ和え Epinard gomadare – ほうれん草のゴマダレ和え
Epinard, sauce sésame crémeux Epinard, sauce sésame crémeux
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Daikon no nimono – radis blanc mijoté – 大根の煮物 Daikon no nimono – radis blanc mijoté – 大根の煮物
Radis japonais fondant, sauce tsuyu, gingembre et cébettes Radis japonais fondant, sauce tsuyu, gingembre et cébettes
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Saba no misoni - maquereau au miso – 鯖の味噌煮 Saba no misoni - maquereau au miso – 鯖の味噌煮
Maquereau grillé et mariné dans une sauce miso sucrée-salée Maquereau grillé et mariné dans une sauce miso sucrée-salée
16.00€
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Shiromizakana no fry – poisson blanc frit en panko – 白身魚のフライ Shiromizakana no fry – poisson blanc frit en panko – 白身魚のフライ
Poisson frit en chapelure panko, chou râpé et sauce tartare Poisson frit en chapelure panko, chou râpé et sauce tartare
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Sashimi de saint-Jacques – ホタテの刺身 Sashimi de saint-Jacques – ホタテの刺身
Tranches de saint jacques crue avec sauce soja Tranches de saint jacques crue avec sauce soja
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Shake kama yaki – collier de saumon grillé – シャケ釜焼き Shake kama yaki – collier de saumon grillé – シャケ釜焼き
Collier de saumon grillé, radis râpé et sauce soja Collier de saumon grillé, radis râpé et sauce soja
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Gyuu sara – bœuf sauté à la japonaise Gyuu sara – bœuf sauté à la japonaise
Fines tranches de bœuf et oignons, sautés à la sauce soja Fines tranches de bœuf et oignons, sautés à la sauce soja
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Karaage – poulet frit japonais – 唐揚げ Karaage – poulet frit japonais – 唐揚げ
Poulet frit mariné au gingembre et à la sauce soja, croustillant et juteux Poulet frit mariné au gingembre et à la sauce soja, croustillant et juteux
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Tranches de canard grillé et mariné, avec sa sauce ponzu Tranches de canard grillé et mariné, avec sa sauce ponzu
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Au choix : matcha, sésame noir, crème de marron, yuzu, café au Lait Au choix : matcha, sésame noir, crème de marron, yuzu, café au Lait
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Fondant au chocolat et crème de marron – 栗のチョコレートケーキ Fondant au chocolat et crème de marron – 栗のチョコレートケーキ
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Gaufrette à la pâte de haricot rouge en forme de daurade Gaufrette à la pâte de haricot rouge en forme de daurade
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